BIO Pestki dyni

Dostępne gramatury:

Składniki: Pestka dyni bezłuskowej, nieprażona

W Unii Europejskiej produkty BIO są oznaczone symbolem tzw. euroliścia, którym znakowana jest żywność pochodząca z produkcji ekologicznej i po którym można ją rozpoznać w sklepach.
Produkt oznaczony jako BIO musi zawierać co najmniej 95 % składników ekologicznych, czyli m. in. niemodyfikowanych genetycznie, uprawianych bez sztucznych nawozów, z zastosowaniem ograniczonej liczby substancji dodatkowych komponentów.

Pestki dyni to cenne źródło białka roślinnego (39 g/100 g) oraz wielu witamin i minerałów, w tym: potasu (810 mg/100 g*), fosforu (1170 mg/100 g*), magnezu ( 540 mg/100 g), żelaza (15 mg/100 g*), cynku (7,5 mg/100 g*, witaminy E (26 mg/100 g*), folianów (60 µg/100 g*).

*”Tabele składu i wartości odżywczej żywności” prof. dr hab. H. Kunachowicz

Zastosowanie:
Pestki dyni bezłuskowej można spożywać na surowo lub podprażane jako dodatek do: sałatek, surówek, musli, jogurtów, zup, past, muffinek, pieczywa