Białko konopne

Dostępne gramatury:
Kategoria:

Składniki: mielone, częściowo odtłuszczone nasiona konopi siewnej

Białko konopne to produkt poszukiwany przez sportowców, wegan i wegetarian ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego (50 g/100 g). Zawiera wszystkie niezbędne dla dorosłego człowieka aminokwasy egzogenne, czyli takie, których organizm sam nie wytwarza i muszą być dostarczone wraz z pożywieniem. Dodatkowo imponuje poziomem witamin i minerałów.

Charakteryzuje się wysoką zawartością:
– błonnika pokarmowego (21 g/100 g)
– witaminy E ( 6,88 mg/100 g)
– witaminy B3 (39,4 mg/100 g)
– witaminy B6 (0,7 mg/100 g)
– potasu (1283 mg/100 g)
– fosforu (1782 mg/100 g)
– magnezu (805 mg/100 g)
– żelaza ( 14 mg/100 g)
– cynku ( 11 mg/100 g)
– miedzi ( 1,9 mg/100 g)
– manganu (12 mg/100 g)

Zastosowanie:
Produkt do bezpośredniego spożycia najlepiej jako dodatek do koktajli, jogurtów, batonów wysokobiałkowych oraz do mieszanki z przeznaczeniem na: naleśniki, ciasteczka, chleb.